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竹荪鹅
贵州食用菌产业信息网:www.gzsyjxx.com   时间: 2018-11-20     点击数: 563     字体:[ ] [ ] [ ]

竹荪鹅:

      竹荪鹅属于云南苗族饮食文化的一部分。竹荪是一种名贵的纯天然食用菌,含有多种氨基酸和维生素。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,对人体健康十分有利。竹荪鹅汤是选用30多种中药材熬制而成的。另外此菜还配有多种食用菌,如鲍鱼菇、鸡腿菇、灵芝菇、猴头菇、口蘑、滑子菇等,使菜品营养非常丰富。浓香的竹荪鹅汤加上卤嫩的鹅肉还有各种美味的菌类,食之令人唇齿留香,回味悠长。

酒店简介:

苗颖竹荪鹅是以苗家独特风味菜肴为主打特色的餐饮企业。竹荪鹅是饭店的特色菜品。店内装修清新典雅,让您于竹林中尽享苗家美食。

竹荪,又名“竹参”,山珍之首,是生长在云、贵、川湿热竹林里的一种名贵食用菌,它含有16种氨基酸,有健脾、益胃、减肥助消化、减轻高血压、高胆固醇及心、脑血管等症状,使人益寿延年。

竹荪鹅汤,选用30多种名贵中草药材和独特秘方,烹饪的品味极佳,鹅是防病能力最强的家禽。如将癌细胞注入到鹅体内,它不会得癌症,免疫力极强

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