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有机食用菌开放式接种措施有哪些
贵州食用菌产业信息网:www.gzsyjxx.com   时间: 2018-11-20     点击数: 583     字体:[ ] [ ] [ ]

 冬栽、春栽宜早不宜迟,一般有机食用菌冬栽最佳制袋接种期为11月至翌年2月底。春栽最佳制袋接种期从1月上旬至3月下旬,不可过迟,过迟气温高,易受杂菌污染,菌袋发菌成功率低。而且有碍菌袋转色和菌丝生理成熟,增加越夏困难。下面就介绍一下有机食用菌开放式接种措施有哪些:

  最近,随着上海市区食用菌生产由过去蘑菇、草菇、平菇的单一格局转向常规与珍稀菇类多品种的并荐局面,部分菌种的制作容器亦由750ml玻璃瓶发展为各种规格的塑料袋,传统的接种箱方式已不能适应大规模的塑料袋制种,于是采取简便而迅速的开放式接种便应运而生。但是,在实践生产中一些制种人员由于消毒方法操作不当,造成了制种成品率降低,甚至失败。采取开放式接种关键应注意以下几点:

  一、有机食用菌气雾剂烟熏法

  目前,使用较广泛且有效的是福建省福州市生产的KDA(科达牌)气雾剂烟熏法(剂)。一般每m3空间使用3~4克气雾剂。密闭烟熏0.5小时以上,待烟雾散尽后(一般需3~4小时)方可入内接种操作。

  二、有机食用菌甲醛加高锰酸钾消毒法

  通过甲醛加高锰酸钾混合反应,产生甲醛蒸汽来消毒接种室,但有些制种者对此用量把握不准,既浪费又不安全,而且接种时不能及时散尽,对接种人员身体有害。正确的消毒方法应按每m3空间使用40%甲醛10~12ml加高锰酸钾5~7克混合反应消毒30~50分钟,接种前如有刺鼻的甲醛气味可用装有氨水的瓶敞口摇几下即可消除(如无氨水时,也可用碳氨加热)。

  三、如果连续使用开放式接种生产时,可每隔一段时间交叉应用上述两种方法,以提高接种室的消毒纯净度。

  以上是为大家介绍有机食用菌开放式接种措施有哪些,希望可以给大家帮助。

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